В Нижнем Новгороде прошла третья церемония награждения премии Where to Eat Center. В этом году в рейтинг вошло 287 ресторанов из 35 городов Центрального региона страны, пишет restorating.ru.
Ресторан «Кусто» (Нижний Новгород) удержал звание лучшего, на второе место поднялась «Гроза» из Костромы, на третьем — Red Wall (Нижний Новгород).
Топ-10 ресторанов по версии Where to Eat Center 2024:
1. «Кусто» (Нижний Новгород); 2. «Гроза» (Кострома); 3. Red Wall (Нижний Новгород); 4. «Ливингстон» (Самара); 5. Yale (Нижний Новгород); 6. Ikra (Плес); 7. Nolan Wine & Kitchen (Пермь); 8. «19» (Нижний Новгород); 9. «Сеновал» (Воронеж); 10. «Агапа» (Ярославль).
Победители в специальных номинациях:
• «Бар года» — «Авиатор» из Нижнего Новгорода; • «Шеф года» — Дмитрий Данилов («Кусто» и Negroni Bar&Enoteca, Нижний Новгород); • «Лучший сомелье» — Вячеслав Уваров (шеф-сомелье BerezkaGroup, Нижний Новгород);
• «Лучший официант» — Сергей Жуков из ресторана «Самовар да утки» (Нижний Новгород); • «Выбор СМИ» — ресторан «19» (Нижний Новгород); • Специальную награду «Выбор Купера» присудили Osteria Lucia (Ярославль).
У премии появились и новые номинации:
• «Кондитером года» названа Елена Ажгихина (Caramella Bistro, Пермь);
• «Лучшая пивная карта» у ресторана Belgium (Воронеж).